Das Einfache Meisterwerk: Der Klassische Gin & Tonic

Das klassische Gin & Tonic Rezept zeichnet sich nicht nur durch seine Einfachheit aus, sondern harmoniert auch hervorragend mit einer breiten Palette von Gins und Tonic Waters. Obwohl das "Rezept" simpel erscheinen mag, gibt es ein paar Dinge, auf die du achten kannst.

Cheers!

  • • 4 cl Gin

    • 10 cl Tonic Water

    • Eine Handvoll Eiswürfel

  • Gin in ein Glas gießen.

    • Neige das Glas leicht und gieße das Tonic Water langsam ein, damit die Kohlensäure bestmöglich erhalten bleibt. Die Kohlensäure ist der Schlüssel zu einem erfrischenden Gin & Tonic. Verwende daher stets ungeöffnete Tonic Water Flaschen.

    Fülle das Glas mit Eiswürfeln.

    • Mehr Eis bedeutet weniger Verdünnung und einen länger anhaltenden Genuss.

    Umrühren ist der letzte Schliff.

    • Verwende einen Löffel oder noch besser einen Cocktailstab, um den Longdrink behutsam zu vermengen.

    Genieße deinen perfekten Gin & Tonic und vergesse nicht auf die Sterne anzustoßen!

    • Spare nicht am Eis

    • Nutze ein hochwertiges, stark sprudenldes Tonic Water

    • Denke daran, dass das richtige Glas den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Gin & Tonic ausmachen kann.

Salty Caramel Tonic

Gin Rezept für Sternzeichen Fische

  • • 50 ml Höhere Mächte „Fische“ Gin

    • 100 ml Dry Tonic Water

    • Eiswürfel

    • Einige Salzkaramellstücke zur Garnierung

    • Ein Spritzer Zitronensaft

  • Anleitung:

    Fülle ein hohes Glas mit Eiswürfeln.

    Gieße den Fische Gin über die Eiswürfel.

    Gib optional einen Spritzer Zitronensaft hinzu, um die Aromen zu beleben.

    Fülle das Glas mit Tonic Water auf.

    Rühre vorsichtig um, um alle Zutaten zu vermischen.

    Garniere den Drink mit einigen Salzkaramellstücken, um ihm einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.

    Genieße deinen Saltey Caramel Tonic!

  • Zutaten:

    • 200 g Zucker

    • 120 ml Sahne

    • 60 g Butter

    • 1/2 Teelöffel Meersalz (fein gemahlen)


    Hier ist die Anleitung für dich:

    Leg einfach ein Backblech mit Backpapier aus oder fett es leicht ein und stell es beiseite.

    In einem schweren Topf bei mittlerer Hitze verteilst du den Zucker gleichmäßig und lässt ihn langsam schmelzen, ohne darin zu rühren. Schwenk den Topf gelegentlich, um sicherzustellen, dass der Zucker gleichmäßig schmilzt, und achte darauf, dass er nicht verbrennt.

    Sobald der Zucker vollständig geschmolzen ist und eine goldene Farbe annimmt, fügst du die Butter hinzu und rührst, bis sie geschmolzen ist.

    Gieß dann langsam die Sahne dazu und rühr dabei ständig. Sei vorsichtig, da die Mischung aufspritzen kann.

    Koch die Mischung weiter, bis sie dickflüssig wird und eine leicht goldene Farbe annimmt, das dauert etwa 5-7 Minuten.

    Nimm den Topf vom Herd und rühr das fein gemahlene Meersalz unter.

    Gieß die heiße Karamellmischung auf das vorbereitete Backblech und glätt sie mit einem Spatel oder einem Löffel, damit eine gleichmäßige Schicht entsteht.

    Lass die Karamellmischung vollständig abkühlen und fest werden, das dauert etwa 1-2 Stunden.

    Sobald das Karamell fest ist, schneid es in kleine Stücke oder brich es in unregelmäßige Stücke.

    Bewahr die Salzkaramellstücke in einem luftdichten Behälter auf und verwende sie bei Bedarf. Diese hausgemachten Salzkaramellstücke eignen sich perfekt als Topping für Eiscreme, als Füllung für Schokoladen oder einfach als köstlicher Snack für zwischendurch.

Rhubarb Baby

Gin Rezept für Sternzeichen Widder

  • • 45 ml Höhere Mächte Gin "Widder" mit Rhabarber und Thymian

    • 30 ml frischer Zitronensaft

    • 15 ml Honigsirup

    • Ein paar frische Thymianzweige

    • Einige Rhabarberstreifen (als Garnitur)

    • Einige Eiswürfel

    • Prosecco oder trockener Sekt

    • Ein paar Tropfen Angostura Bitter (optional)

  • In einem Cocktail-Shaker kombinierst du den Höhere Mächte "Widder" Gin, frischen Zitronensaft und Honigsirup.

    Fülle den Shaker mit Eiswürfeln und schüttele kräftig, um die Zutaten gut zu vermischen und zu kühlen.

    Gieße den Cocktail durch ein Sieb in ein mit Eis gefülltes Glas.

    Fülle das Glas mit Prosecco oder trockenem Sekt auf, um dem Cocktail eine spritzige Note zu verleihen.

    Optional: Füge ein paar Tropfen Angostura Bitter hinzu, um dem Cocktail eine leicht bittere und komplexe Note zu geben.

    Garniere den Cocktail mit einigen frischen Thymianzweigen und einigen Rhabarberstreifen für einen dekorativen Touch.

    Genieße deinen erfrischenden Rhubarb Baby!

  • Dieser ausgefallene Cocktail für Sternzeichen Widder kombiniert die fruchtige Frische von Rhabarber mit den aromatischen Noten von Thymian und Gin und erhält durch den Prosecco oder Sekt eine elegante Spritzigkeit. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen! Cheers!

Eggstasy Tonic

Gin Rezept für Ostern

  • • Höhere Mächte Gin "Schütze" oder "Waage" (4 cl)

    • Dry Tonic Water (120-150 ML – nach Geschmack)

    • Zitronensaft (2 cl)

    • Eierlikör (2-4 cl)

    • 1 Eiweiß - oder Aquafaba (vegan) - optional nach Geschmack

    • Eiswürfel

  • Den Eierlikör mit Zitronensaft, Gin und Eiswürfeln gut in einem Longdrinkglas verrühren. Wenn ihr Eiweiss nutzt, hinzugeben und schaumig shaken. Mit Dry Tonic Water auffüllen und Ostern feiern!

  • "Eggstasy Tonic" ist ein erfrischender Cocktail, der perfekt zu Ostern passt. Dieser einzigartige Drink kombiniert den Höhere Mächte Gin "Schütze" oder "Waage" mit der spritzigen Frische von Dry Tonic Water, einem Schuss Zitronensaft und einem Hauch von Eierlikör. Optional kann ein Eiweiß oder Aquafaba für eine cremige Textur hinzugefügt werden. Der Cocktail wird mit Eiswürfeln serviert und mit einer Zitronenscheibe dekoriert. Ein wahrer Genuss für alle Gin-Liebhaber, der süße und salzige Aromen harmonisch vereint und den Geschmackssinn verwöhnt. Cheers und frohe Ostern!

Fantastic Fig Fizz

Gin Rezept für Sternzeichen Stier

  • • 2 Feigen (frisch oder getrocknet)

    • Eine Prise Vanillepaste

    • Saft einer halben Zitrone

    • 45 ml 'Höhere Mächte' Stier Gin

    • 1 EL Ahornsirup

    • Eiswürfel

    • Ein Schuss Rosé-Sekt

    • Ein paar Zweige Thymian

  • Feigen waschen und vierteln. Die Hälfte der Feigen mit Vanillepaste und Zitronensaft in einen Cocktailshaker geben und sanft schütteln, nicht zu wild.

    Gin, Ahornsirup und Eis hinzufügen und kräftig schütteln, bis alles gut gekühlt ist.

    Frisches Eis in ein Glas geben und den Drink abseihen. Mit einem Spritzer Rosé-Sekt verfeinern und die restlichen Feigenstücke und Thymian als Garnitur hinzufügen.

    Genieße diesen fruchtigen Fantastic Fig Fizz, der perfekt für die ersten Sommertage ist! Cheers!

  • Der Fantastic Fig Fizz, verfeinert mit dem "Höhere Mächte" Feigen Gin, ist eine erdige und sinnliche Kreation, die perfekt zum Stier-Sternzeichen passt. Stiere sind bekannt für ihre Sinnlichkeit, ihre Liebe zur Natur und ihre Vorliebe für luxuriöse Genüsse. In diesem Cocktail vereinen sich die natürlichen Aromen der Feigen mit der erdigen Note des Gins zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das die Sinne anspricht und den Gaumen verwöhnt. Genau wie der Stier, der Wert auf Qualität und Genuss legt, ist dieser Fizz ein Getränk für anspruchsvolle Genießer, die das Leben in vollen Zügen genießen möchten.

Ginger Genius

Gin Rezept für Sternzeichen Zwilling

  • • 60 ml Höhere Mächte Gin “Zwilling”

    • 30 ml frisch gepresster Zitronensaft

    • 15 ml Ingwersirup

    • Einige Scheiben frischen oder kandierten Ingwer, für die Garnitur

    • Eiswürfel

  • In einem Cocktail-Shaker Eiswürfel hinzufügen.

    Den Höhere Mächte Gin, frisch gepressten Zitronensaft und Ingwersirup in den Shaker geben.

    Den Shaker fest verschließen und kräftig schütteln, um die Zutaten gut zu vermischen und zu kühlen.

    Ein Cocktailglas mit frischem Eis füllen.

    Den Cocktail durch ein Sieb in das vorbereitete Glas abseihen.

    Mit einigen Scheiben frischem oder kandiertem Ingwer garnieren, um dem Getränk eine aromatische Note zu verleihen.

    Servieren und genießen!

  • Der "Ginger Genius" ist ein erfrischender und zugleich würziger Cocktail, der die frische Zitrusnote der Zitrone mit der Schärfe des Ingwers und der Wacholderaromatik des Höhere Mächte Gins perfekt kombiniert. Cheers!

Pink Peach

Gin Rezept für Sternzeichen Krebs

  • • 50 ml Höhere Mächte Krebs Gin (Geschmack: Weißer Pfirsich, Honig, Sesam)

    • 20 ml Pfirsichlikör

    • 15 ml frischer Zitronensaft

    • 10 ml Honigsirup (1:1 Mischung aus Honig und Wasser)

    • 30 ml rosa Grapefruitsaft

    • 1 Spritzer Angostura Bitter

    • Eiswürfel

    Frische Pfirsichscheiben und Minze zum Garnieren

  • 1. Fülle einen Cocktailshaker zur Hälfte mit Eiswürfeln.

    2. Gib den Höhere Mächte Krebs Gin, den Pfirsichlikör, den frischen Zitronensaft, den Honigsirup und den rosa Grapefruitsaft in den Shaker.

    3. Schüttle alles kräftig für etwa 15 Sekunden, bis der Shaker gut gekühlt ist.

    4. Seihe den Inhalt des Shakers in ein gekühltes Cocktailglas (z.B. ein Coupé-Glas) ab.

    5. Füge einen Spritzer Angostura Bitter hinzu.

    6. Garniere den Cocktail mit einer frischen Pfirsichscheibe und einem Zweig Minze.

  • Der "Pink Peach" Cocktail ist ein erfrischender und fruchtiger Drink, der perfekt zu sommerlichen Abenden passt. Die Kombination aus dem besonderen Krebs Gin, dem Pfirsichlikör und dem rosa Grapefruitsaft verleiht dem Cocktail eine wunderbare Balance aus Süße und Säure, die durch den Honigsirup und den Spritzer Angostura Bitter abgerundet wird. Genießen Sie diesen Drink mit Freunden oder bei besonderen Anlässen!

    Prost und viel Spaß beim Genießen!

RED VELVET

Gin Rezept für Sternzeichen Löwe

    • 50 ml Löwe Gin

    • 30 ml Erdbeerpüree (frisch oder tiefgekühlt, püriert)

    • 15 ml Zitronensaft

    • 15 ml Zuckersirup

    • 10 ml Triple Sec

    • Eiswürfel Frische Erdbeeren und Minzblätter zur Dekoration

    1. Fülle einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln.

    2. Gib den Löwe Gin, Erdbeerpüree, Zitronensaft, Zuckersirup und Triple Sec hinzu.

    3. Schüttle den Shaker kräftig, bis der Mix gut gekühlt ist.

    4. Gieße den Inhalt durch ein Barsieb in ein gekühltes Cocktailglas.

    5. Garniere den Cocktail mit frischen Erdbeeren und einem Minzblatt.

  • Diese erdbeerige Variante des Red Velvet Cocktails ist fruchtig, erfrischend und perfekt für den Sommer. Genieße diesen Drink mit Freunden oder bei besonderen Anlässen!

    Prost und viel Spaß beim Anstoßen!

Not-So Virgin Mary

Gin Rezept für Sternzeichen Jungfrau

    • 50 ml Höhere Mächte Gin "Jungfrau"

    • 100 ml Birnensaft

    • 20 ml frischer Zitronensaft

    • 10 ml Rosenwasser

    • 2 Tropfen Angostura Bitters

    • 1 Teelöffel Agavendicksaft

    • Eiswürfel

    • Rosmarinzweig und Birnenscheibe zur Garnitur

    • Getrocknete Rosenblüten zur Dekoration

    1. Glas vorbereiten: Ein Highball-Glas oder ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.

    2. Mischen: In einem Cocktail-Shaker den Höhere Mächte Gin, Birnensaft, Zitronensaft, Rosenwasser und Angostura Bitters zusammen mit einigen Eiswürfeln gut schütteln.

    3. Süße hinzufügen: Wenn gewünscht, Agavendicksaft hinzufügen und nochmals kurz schütteln, um die Süße zu integrieren.

    4. Servieren: Den Inhalt des Shakers durch ein Sieb in das vorbereitete Glas gießen.

    5. Garnieren: Mit einem frischen Rosmarinzweig, einem Birnenschnitz und ein paar getrockneten Rosenblüten dekorieren.

    • Birnensaft: Frisch gepresster Birnensaft gibt dem Cocktail eine besonders frische Note.

    • Rosenwasser: Achten Sie darauf, hochwertiges Rosenwasser zu verwenden, um einen authentischen und nicht überwältigenden Rosengeschmack zu erzielen.

    • Rosmarin: Vor dem Garnieren den Rosmarinzweig leicht andrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen, die dem Cocktail eine aromatische Note verleihen.

midnight harmony

Gin Rezept für Sternzeichen Waage

    • 50 ml Höhere Mächte Gin "Waage"

    • 25 ml frisch gepresster Zitronensaft

    • 20 ml Zuckersirup

    • 15 ml Orgeat-Sirup (Mandelsirup)

    • 2-3 Tropfen Lavendelbitter (optional)

    • 1 Eiweiß (alternativ: Aquafaba für vegane Option)

    • Eiswürfel

    • Geröstete Mandelblättchen und Lavendelzweig zur Garnierung

    1. Shaken ohne Eis (Dry Shake): Gib den Höhere Mächte Gin "Waage", Zitronensaft, Zuckersirup, Orgeat-Sirup und das Eiweiß in einen Shaker. Schüttle alles kräftig ohne Eis für etwa 10-15 Sekunden, um eine schöne Schaumkrone zu erzeugen.

    2. Shaken mit Eis: Füge nun Eiswürfel in den Shaker und schüttle erneut für etwa 15-20 Sekunden, bis der Shaker gut gekühlt ist.

    3. Abseihen: Seihe den Cocktail in ein gekühltes Cocktailglas oder einen Tumbler ab.

    4. Garnieren: Garniere den "Waage Sour" mit ein paar gerösteten Mandelblättchen und einem Lavendelzweig.

    5. Optional: Für eine zusätzliche Geschmacksnuance kannst du 2-3 Tropfen Lavendelbitter auf die Schaumkrone träufeln.

  • Der "Midnight Harmony" ist ein ausgewogener Cocktail, der die Aromen des Höhere Mächte Gin "Waage" perfekt zur Geltung bringt. Durch das Eiweiß entsteht eine angenehme Textur und der Orgeat-Sirup verstärkt die Mandelnoten des Gins. Dieser Cocktail eignet sich besonders gut als Aperitif oder als Begleiter zu milden Desserts.

Szechuan Smash

Gin Rezept für Sternzeichen Skorpion

      • 50 ml Mandarine-Szechuan-Pfeffer-Gin

      • 30 ml frischer Mandarinen-Saft

      • 10 ml Zitronensaft

      • 15 ml Honigsirup (Honig + warmes Wasser im Verhältnis 1:1)

      • 3-4 frische Basilikumblätter

      • Soda-Wasser (zum Auffüllen)

      • Eiswürfel

      • 1 Scheibe Mandarine und ein Basilikumblatt für die Garnitur

    1. Gib die Basilikumblätter in einen Cocktailshaker und muddle sie leicht, um die Aromen freizusetzen.

    2. Füge den Gin, Mandarinen-Saft, Zitronensaft und den Honigsirup hinzu.

    3. Schüttle alles kräftig mit Eiswürfeln.

    4. Gieße den Cocktail durch ein Sieb in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas.

    5. Fülle mit einem Spritzer Soda-Wasser auf.

    6. Mit einer Mandarinen-Scheibe und einem Basilikumblatt garnieren.

  • Dieser Cocktail kombiniert die fruchtige Süße der Mandarine mit der würzigen, leicht prickelnden Note des Szechuan-Pfeffers und der Frische von Basilikum. Perfekt für ein besonderes Geschmackserlebnis!

Cosmic Love Collins

Gin Rezept für die Cosmic Love Edition

    • 5 cl Höhere Mächte Cosmic Love Edition Gin

    • 2 cl frischer Zitronensaft

    • 1,5 cl Honig-Rosmarin-Sirup*

    • 10 cl Tonic Water oder Dry Soda (z. B. Birne oder Rose)

    • 1 kleine reife Birne (z. B. Williams oder Conference)

    • Frischer Rosmarinzweig zur Garnitur

    • Eiswürfel

    1. Die Birne waschen, den unteren Teil leicht anschneiden, damit sie stabil im Glas steht. Dann in ein hohes Glas (z. B. ein großes Weinglas oder Highball-Glas) setzen.

    2. Gin, Zitronensaft und Honig-Rosmarin-Sirup über die Birne ins Glas gießen.

    3. Das Glas mit Eiswürfeln füllen und mit Tonic Water oder Dry Soda auffüllen.

    4. Vorsichtig umrühren, damit sich die Aromen verbinden.

    5. Mit einem Rosmarinzweig garnieren und genießen.

  • Nach ein paar Minuten zieht der Gin leicht in die Birne ein – perfekt zum Reinbeißen am Ende des Drinks! 🍐💫

Unsere Empfehlung für den perfekten Höhere Mächte Gin & Tonic 

Mix it Up: Die Magie von Tonic Waters für deine Gins

Ein erfrischender Gin & Tonic ist weit mehr als nur ein Getränk. Es ist ein Zusammenspiel von Geschmack und Aromen, bei dem das Tonic Water eine entscheidende Rolle spielt. Schauen wir uns die faszinierende Welt der verschiedenen Tonic Waters an und wie sie die Vielfalt deiner Gins unterstreichen.

Classic / Indian Tonic

  • Für diejenigen, die die ursprüngliche Gin-Tonic-Erfahrung schätzen, ist das klassische Tonic Water die ultimative Wahl. Es zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus bitteren und süßen Noten aus, begleitet von deutlichen Zitrusaromen. Ein gutes Indian Tonic sollte kräftig sprudeln und gibt deinem Gin Raum, seine Aromen zu entfalten, während die Süße die vorhandenen Geschmacksnuancen betont.

Dry Tonic

  • Dry Tonic Water steht für Eleganz und Zurückhaltung. Hier dominieren die herben Bitternoten, während die Frische durch sprudelnde Kohlensäure geliefert wird. Dieses Tonic Water ist perfekt für Gins, die bereits reich an Aromen sind und keine zusätzliche Süße benötigen.

Mediterranean / Botanical Tonic

  • Nicht jeder Gin sehnt sich nach fruchtigen Noten. Herbe Tonic Waters bieten eine aufregende Alternative. Diese Tonics bringen würzige Kräuteraromen mit, begleitet von reduzierten Bitterstoffen. Zitrusaromen treten etwas in den Hintergrund, um die Würze zu betonen. Sie sind ideal, um die würzigen Aromen deines Gins zu unterstützen oder ihm einen überraschenden Twist zu verleihen.

Floral Tonic

  • Das Tonic Water muss nicht im Schatten des Gins stehen. Die fruchtigen und floralen Varianten erheben sich zu wahren Geschmackskomplizen. Fruchtige Tonics betonen die frischen Botanical-Noten deines Gins, während florale Tonics einen Hauch von Blumen und ein weiches Mundgefühl bieten. Die bitteren Elemente treten hier in den Hintergrund, wodurch das Tonic Water die Führung im Gin & Tonic übernehmen kann.